バーベキューにおすすめのお肉や魚に合うワイン BBQレンタル東京店-

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バーベキューにおすすめのワインまとめ

GW

バーベキューでビールもいいけどワインも飲みたい。でもどんなワインを選んだら失敗しないの???

そんな悩める幹事様のために、喜ばれる美味しいワインをご紹介いたします。当店のスタッフさんもおすすめのワインばかり。お手頃でなるべく入手しやすく美味しいものを厳選し、お肉やお魚など食材別におすすめの種類をまとめてみました。

せっかくだから美味しい食材とお酒とで心から満足したいですよね。少しでもいいバーベキューになりますように・・・。

お肉料理に合うワイン

◆ランブルスコ

ロッソ(赤)

アマービレ

(中甘口)

赤 中甘口

スパークリング

原産地:イタリア

おすすめ度:★★★★★

めずらしいスパークリングの赤ワインです。お味は甘口、中甘口、辛口がありますがおすすめは中甘口。タンニンが豊富で、ほどよい渋味と酸味の調和がすばらしく、初心者の方にも飲みやすいワインです。ジューシーで飲み口がさっぱりしているので、脂身の多いお肉料理のお供に最適です。

イタリアではメジャーですが、まだまだ日本では隠れファンがいる程度。当店利用のお客様にもリピーターがいるほど大好評のワインです。

◆コート デュ ローヌ ギガル

ルージュ(赤)

赤 辛口

原産国:フランス

おすすめ度:★★★★

フランスのローヌ地方で作られているワインです。辛口が好きな方にはおすすめ。大地の強い味わいを感じます。タンニンが豊富で特に赤身のお肉にぴったりです。
◆無添加信州コンコード

赤、甘口・辛口

原産地:日本

おすすめ度:★★★

香り高く、バーベキューの味にも負けないしっかりした味です。コンコードなので甘口が強く、辛口でも若干甘め、濃厚なジュースのような飲み口で、さっぱり系の料理向きです。お酒が苦手な女性の方にもおすすめのワインです。

魚料理、魚介類系に合うワイン

◆小樽ナイヤガラ

白 甘口

おすすめ度:★★★★

軽い飲み口が好きな方にはおすすめのワインです。酸味のあるソースなどにぴったりのワインです。

◆コルヴォ

ビアンコ(白)

白 辛口

原産地:シチリア

おすすめ度:★★★★

魚介類系のお料理に合うワインです。シチリアらしい明るいワインです。辛口が好きな方にはおすすめ。

◆ランブルスコ

ビアンコ(白)

ドルチェ(甘口)

白 甘口

スパークリング

おすすめ度:★★★★★

原産国:イタリア

とてもフルーティーで花のような残り香がするワインです。すっきりとした発泡酒なのでバーベキューのようにたくさん飲んで食べても胃にもたれにくいです。女性でも飲みやすくついつい一本空けてしまうほど美味しいので、飲みすぎに注意してください。魚やチーズとも会いますが、さっぱりした鶏肉などのお肉にも合います。

ワインはとても繊細で、輸送のときの状態などによって味も変わってしまうこともあるそうです。本当のワインの味はできる限り原産地で飲むのが個人的にはいちばん美味しいと思います。なので、日本のワインもチョイスしてみました。軽井沢や甲州をはじめ、日本にも素敵なワインがあるので、ぜひお試しあれ。


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