2014/5/25京浜島つばさ公園BBQ

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こんにちは、BBQレンタルスタッフのしろです☆

本日は公園の写真撮影へ現場に行ってきました。

湾岸沿いの公園を回って、、お昼に京浜島つばさ公園にたどり着きました。

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ここは、羽田空港の隣にある京浜島です。

羽田空港の飛行機の発着陸を眺めながらBBQできます。

子供様連れやファミリーの方が多めで、潮風も心地よく雰囲気のいい公園です。

たくさんの公園を回ってお腹もちょうどペコペコ。と、いうことでバーベキューしちゃいました☆^^☆

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お肉はもちろん牛カルビ、当店はチャックリブという部分を使用しています。

綺麗な霜降り肉ですが、お肉の味もちゃんとするので、食べごたえあります。

焼肉屋さんで言う、上カルビの部分ですね。

柔らかくてとってもジューシーです。肉汁たっぷりですがしつこくありません。

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丸焼きホイルにんにくも一緒に焼いて、後でソース代わりにつけて食べます。

味付けは塩こしょうで!これだけで十分美味しいです。

お次は、豚カルビとホタテのバターしょうゆです。

エビやイカも北海道直送なので、新鮮なものを使用しています。

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豚肉は、大麦を食べて育ったカナダ産の豚肉を使用しています。

もっちりとした質感のある豚肉です。味付けは塩たれがおすすめ。

韓国風にサムギョプサルにしても美味しいです。

ふつうのスーパーじゃ手に入らない素材をお届けしたい。

そんな料理長のこだわりがあります。ぜひ一度ご賞味くださいね。

焼肉セットのみのお届けも可能です。

京浜島つばさ公園でバーベキュー